Recetas con Esperanza
Un puente de sabores que une culturas.
En esta serie, personas desplazadas que hoy viven en Argentina se encuentran con el cocinero Santiago Giorgini para compartir y cocinar recetas tradicionales de sus países de origen.
Cada episodio celebra la memoria, la identidad y la resilencia. Las cocinas armenia, peruana, haitiana y venezolana son protagonistas de una experiencia donde los sabores conectan y la cocina se convierte en una forma de construir comunidad.
Conocé los capítulos de la serie:
Capítulo 1: Cocina Armenia
La cocina armenia es un crisol de influencias culturales, con sabores intensos y especias que cuentan historias de migración y resistencia.
Capítulo 2: Cocina Peruana
La gastronomía peruana es reconocida mundialmente por su diversidad de ingredientes y la fusión de sabores. Este capítulo nos invita a explorar los secretos de sus platos tradicionales.
Capítulo 3: Cocina Haitiana
La cocina haitiana refleja la mezcla de las tradiciones africanas, francesas y taínas. En este capítulo, descubrirás una rica diversidad de sabores.
Capítulo 4: Cocina Venezolana
La cocina venezolana es un festín de sabores y colores. En este capítulo, conoceremos algunos de sus platos más tradicionales y llenos de historia.
